Miele di Castagno e Tiglio 500 g
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Al naso presenta i sentori delle erbe officinali di montagna, profumato
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A causa della sovrapposizione delle fioriture, il miele di castagno si presenta spesso misto a quello di tiglio.
Al naso presenta i sentori delle erbe officinali di montagna, profumato.
Consistenza: si presenta subito liquido ma tende a cristallizzare a strati
Colore: medio-scuro
Sapore: aromatico ma non molto amaro, con retrogusto fresco. La nota finale è l’amarognolo del castagno
LUOGO DI RACCOLTA: Valsassina (900 m)
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